Was mit einer Reise durch Europa begann, ist heute eine liebevoll geführte Rösterei im Herzen von Bad Staffelstein. Wir rösten hochwertige Bohnen in kleinen Chargen – vollmundig, mild und aromatisch. Jeder Kaffee trägt den Namen einer Stadt, die uns inspiriert hat.

Mit unserem Café vor Ort schaffen wir einen Ort der Begegnung – für alle, die guten Kaffee lieben, ganz ohne Fachwissen. ADAMS steht für Qualität, Handwerk und die Freude am gemeinsamen Genuss.

Idee
Anfang 2020, nach einem Roadtrip durch Europa, entstand die Idee für unsere eigene Kaffeerösterei. Wir kauften einen 1kg-Röster und begannen zu experimentieren. Ende 2020 meldeten wir ein Gewerbe an – ab da wollten wir unseren Kaffee auch anderen zugänglich machen.

Reise
Inspiriert von unserer Europareise bekam jeder Kaffee einen Städtenamen. Von unserer Heimat Bad STAFFELSTEIN geht es nach MAILAND, AMSTERDAM und KOPENHAGEN. Vielleicht verbindest du ja auch mit einer dieser Städte ein besonderes Gefühl, das beim Genuss unseres Kaffees wieder lebendig wird?

Location
Kurz nach der Gewerbeanmeldung ergab sich die Gelegenheit, ein historisches Wohn- und Geschäftshaus im Herzen von Bad Staffelstein zu erwerben. Nach den Umbauarbeiten haben wir die Rösterei in Betrieb genommen. Unser Ziel: hochwertigen Kaffee anzubieten, bei dem man die Liebe und Sorgfalt mit jedem Schluck schmeckt.

Kaffee als Verbindung
Mit unserem kleinen Café schaffen wir einen gemütlichen Ort, an dem Menschen sich treffen und Zeit miteinander verbringen. Hier können unsere Gäste die einzigartigen Röstkreationen gemeinsam kosten und genießen – ohne Kaffeeexperte sein zu müssen. Unser Kaffee schmeckt vollmundig und aromatisch, gleichzeitig sehr mild und angenehm.